بسك دلع
02-02-2007, 04:21 PM
المقادير :3
كوب دقيق --- 3 بيضات --- 3 ملاعق كاكاو
تخلط المقادير مع بعض وتعجن الى أن تصبح العجينه متجانسه وقد تحتاج بضع نقط من الزيت
تتر ك العجينه مده ساعه ثم تفرد بالنشابه الى سمك رفيع أو تفرد بماكينة فر د المكرونه ثم تقطع أصابع كما في الصوره
http://www.alfrasha.com/up/1281148692226527041.jpg
http://www.alfrasha.com/up/4805961191014729620.jpg
http://www.alfrasha.com/up/859691021736254647.jpg
http://www.alfrasha.com/up/11642334741821308842.jpg
ترش بقليل من الدقيق وتترك لتجف قليلاً ثم تسلق في ماء مملح وبه ملعقة زيت ، لا تترك وقت كثير في الماء لأنها مكرونه طازجه وليس مثل المعبءه ويمكن ا ختبار نضجها
تقدم مع سلطة الزبادي وأيضا مع المايونيز -لأن صلصة الطماطم لن تظهر معها
http://www.alfrasha.com/up/21304353771122238615.jpg
أريد أن أوضح أن الكاكاو بدون سكر -- وهذه صوره لماكينه فرد عجينة المكرونه
http://www.alfrasha.com/up/13434711551721316429.jpg
كوب دقيق --- 3 بيضات --- 3 ملاعق كاكاو
تخلط المقادير مع بعض وتعجن الى أن تصبح العجينه متجانسه وقد تحتاج بضع نقط من الزيت
تتر ك العجينه مده ساعه ثم تفرد بالنشابه الى سمك رفيع أو تفرد بماكينة فر د المكرونه ثم تقطع أصابع كما في الصوره
http://www.alfrasha.com/up/1281148692226527041.jpg
http://www.alfrasha.com/up/4805961191014729620.jpg
http://www.alfrasha.com/up/859691021736254647.jpg
http://www.alfrasha.com/up/11642334741821308842.jpg
ترش بقليل من الدقيق وتترك لتجف قليلاً ثم تسلق في ماء مملح وبه ملعقة زيت ، لا تترك وقت كثير في الماء لأنها مكرونه طازجه وليس مثل المعبءه ويمكن ا ختبار نضجها
تقدم مع سلطة الزبادي وأيضا مع المايونيز -لأن صلصة الطماطم لن تظهر معها
http://www.alfrasha.com/up/21304353771122238615.jpg
أريد أن أوضح أن الكاكاو بدون سكر -- وهذه صوره لماكينه فرد عجينة المكرونه
http://www.alfrasha.com/up/13434711551721316429.jpg